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四川担担面介绍_担担面的来历

来源:互联网 时间:2023-06-10 11:00:57


(资料图)

1、清朝时期,在自贡有位名叫陈包包的小贩,他挑着担子游走在胡同街巷,叫卖面条。那时的担子分两头,一头是个炉子,用煤球烧着,炉子上面架着一个小锅,锅里面有热水;另一头是一个水桶,里面装着各种筷子和碗具。陈包包用扁担挑着这些东西,沿街叫卖。由于他卖的面不仅味道可口,而且分量也足,深受当地老百姓的喜欢,久而久之,担担面就这样传开了。

2、

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