酷暑里的“非遗”正确打开方式，第十六届上海庄行伏羊节开幕

来源：文汇时间：2023-07-09 12:20:15

7月9日，“花米美酒宴四方，羊肥梨香品一夏”星期广播音乐会奉贤专场暨第十六届上海庄行伏羊节在花米庄行景区揭开面纱。

(相关资料图)

“到庄行吃羊肉烧酒去！”，三伏天到奉贤吃羊肉是酷暑里的“非遗”正确打开方式。具有600多年历史的庄行“羊肉烧酒食俗”，是上海市非物质文化遗产项目。千百年形成的传统饮食文化，让庄行享有“千年伏羊看庄行”的美誉。上海庄行伏羊节品牌已响应整个华东地区，逐渐成为影响力最大的羊肉美食节庆之一，受到了越来越多的美食家、中医学家、营养学专家以及广大市民游客的青睐与热捧。

据悉，今年的第十六届上海庄行伏羊节再度升级，把传统民俗文化与高品质音乐会创新融合，携手上海人民广播电台经典947旗下的“老字号”音乐品牌“星期广播音乐会，邀请国有大型流行音乐专业团体——上海轻音乐团，共同为现场的市民朋友带来一场可听、可品、可赏、可游的沉浸式饕餮盛宴。这场搬进美丽乡村的“接地气”音乐会，上海轻音乐团的实力派歌手、前偶像团体成员唱响一曲曲《红旗飘飘》、《恰似你的温柔》等经典歌曲与流行曲目，乐器行家奏出深情优雅的《可可托海的牧羊人》，让老百姓在生活的烟火气中就可以感受到艺术的魅力。

此外，本次发布的伏羊节品夏地图，集合了特色景点、精品民宿、当地代表性农家乐等点位，引导市民朋友“吃喝玩乐”在天环水绕休闲舒适的花米庄行间，让新揭牌的“南上海民俗新时尚打卡地”即刻焕发生机，聚伏羊节人气、增全域节庆喜气、全力提振消费信心，变“一家乐”为“大家乐”，为庄行镇的乡村振兴注入活力。“庄行伏羊节上海作家采风基地”的揭牌也意味着花米庄行将化为作家们深入生活的创作素材，民俗文化时代内涵、新江南魅力都将在一批批优秀作品中迸发。此外，本次发布的伏羊节品夏地图，集合了特色景点、精品民宿、当地代表性农家乐等点位，引导市民朋友“吃喝玩乐”在天环水绕休闲舒适的花米庄行间，让新揭牌的“南上海民俗新时尚打卡地”即刻焕发生机，聚伏羊节人气、增全域节庆喜气、全力提振消费信心，变“一家乐”为“大家乐”，为庄行镇的乡村振兴注入活力。“庄行伏羊节上海作家采风基地”的揭牌也意味着花米庄行将化为作家们深入生活的创作素材，民俗文化时代内涵、新江南魅力都将在一批批优秀作品中迸发。

今年，庄行镇也继续坚持市场化办节的方针，不断拓展与镇内白酒行业领军企业上海贵酒的合作深度，用好节庆消费场景，搭建文创集市平台，香而不膻的庄行羊肉搭配醇香浓厚的上海贵酒产品，提升入口、入心的感官体验，实现社会效益与市场效益的双赢。

和羊肉绝配的，还有国家农产品地理标志保护产品——庄行蜜梨，一年里只有28天最佳食用期，恰恰就和伏羊节完美合拍。蜜梨种植作为庄行镇的特色产业，占全区蜜梨种植面积的80%，也将借势此次伏羊节，进一步提升“庄行蜜梨”市场品牌效应，点亮八方来客心中更多的庄行“关键词”。

近年来，庄行镇将全域旅游、乡村振兴主题与伏羊节紧密结合，为“春赏菜花，夏食伏羊，秋品新米，冬看民俗”的乡村旅游四季歌不断注入新的样式、新爆款。

作者：薄小波

编辑：商慧

责任编辑：戎兵

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